单位换算看起来只是乘除法，但绝大多数错误都不是算错，而是用错了换算关系或混淆了同名单位。
坑一：英尺英寸不是十进制
5 英尺 8 英寸常被误当成 5.8 英尺。正确做法是把英寸除以 12 再相加：5 + 8÷12 = 5.667 英尺，再乘以 30.48 得到约 172.7 厘米。可以直接用单位转换器或长度换算工具来避免手算。
坑二：加仑有三个版本
- 美制加仑 ≈ 3.785 升
- 英制加仑 ≈ 4.546 升
- 美制干量加仑 ≈ 4.405 升
看到「加仑」时必须先确认是美制还是英制，否则误差可达 20%。
坑三：盎司既是重量也是体积
液体盎司（fl oz）是体积单位，1 美制液量盎司 ≈ 29.57 毫升；常衡盎司（oz）是重量单位，1 oz ≈ 28.35 克。两者数值接近但含义不同，用于不同物质时不能直接互换。
坑四：华氏度和摄氏度的零点不同
温度不是简单的比例换算，因为两个温标的零点不同。公式是 °C =（°F − 32）× 5/9。反过来 °F = °C × 9/5 + 32。常见错误是只做乘除而忘记加减 32。
遇到不熟悉的单位，先确认三件事：属于哪个单位制、是重量还是体积、有没有同名但不同的定义。这三步能挡住九成的换算错误。
实用建议
日常计算尽量使用工具而不是心算。我们的单位转换器覆盖长度、重量、体积、温度等常见类别，烹饪场景还有专门的烹饪单位换算，比通用工具更贴合实际用量。