Calculadora de nutrición

Calcule calorías, macros e información nutricional de alimentos seleccionados

Cómo usar Calculadora de nutrición

  1. 1Entre los alimentos y sus pesos.
  2. 2Introduzca el valor nutricional por 100 g, o seleccionelo de la dieta común.
  3. 3Lea el calor total, proteínas, agua de carbono, grasa y fibra de toda la comida.

Estimación de la nutrición dietética

Nutriente = talio (peso g/ 100 x 100 g)

Las calculadoras Nutrientes agregan macronutrientes de cada dieta por peso, dando la cantidad total de comidas caseras que no pueden ser cubiertas por etiquetas de embalaje.

La precisión depende del peso adecuado y de la entrada de la base de datos correcta; las marcas difieren de formas frescas de calorías por gramo.

Calculos de energía utilizados ** Coeficiente de agua**: agua de carbono 4 kcal/g, proteína 4 kcal/g, grasa 9 kcal/g (alcohol 7 kcal/g pero sin valor nutricional). Así que ** la densidad energética de la grasa es 2.25 veces la del agua de carbono y la proteína** — por eso es alrededor de 10 g de aceite de cocina (sobre una cuchara) = 90 kcal, mientras que 10 g de arroz es alrededor de 12 kcal. # Recomendado en la guía alimentaria para la población china: Hombres adultos de unos 2,250 kcal/día y hembras de unos 1.800 kcal/día** (actividad física ligera), dependiendo de la edad, el peso y la actividad.

** El núcleo de la reducción de peso es el déficit calórico, pero no debajo del metabolismo base**. Tasa metabólica básica (BMR) se puede estimar utilizando la fórmula Mifflin-St Jeor: Hombres BMR = 10 x peso corporal (kg) + 6.25 x altura (cm) - 5 x edad + 5; Mujeres = 10 x peso corporal + 6.25 x altura - 5 x edad - 161. Por ejemplo, los hombres de 30, 70 kg, 175 cm: BMR Ω 1,647 kcal, multiplicados por el factor de actividad (ajustar 1.2, actividad ligera 1.375, medio 1.55), son obligados a consumir el consumo diario total. **La brecha diaria recomendada para la reducción de lípidos es de 300-500 kcal, correspondiente a una reducción de peso semanal de aproximadamente 0,3-0,5 kg** - Esta es una tasa sostenible, y la brecha sobre la Asamblea General ha llevado a una reducción del metabolismo y la pérdida muscular, que es altamente resistente.

NutriciónFactor de energíaSuministro diario versus recomendadoPrincipales fuentes de alimentos
Carbohidratos4 kcal/g50% – 65%Napodos de arroz, patatas, soja.
Proteína4 kcal/g10% – 20%Huevos y frijoles y camarones.
Gordo9 kcal/g20% – 30%Aceite, nueces, grasa.
Alcohol7 kcal/gNo recomendadoVino
Fibra de alimentosAcerca de 2 kcal/g25 a 30 g/ díaTodos los valles, verduras, frijoles.

Tres nutrientes y coeficientes energéticos

Preguntas frecuentes

¿Por qué pesa más que estimar?

La masa visual puede variar hasta en un 50% y distorsiona la suma del calor.

¿Los valores son diferentes de los de la vida?

A diferencia, la cocina cambia el contenido de agua, que debe ser valorado en la forma de peso real.

¿Qué tan buena es la base de datos?

Las entradas fiables están cerca de la realidad, pero los resultados deben considerarse como estimaciones en lugar de hallazgos médicos.

¿Qué significa NRV % en la etiqueta nutricional?

NRV (Nutrient Reference Values, Nutrient Reference) es el porcentaje de ** ingesta diaria recomendada**, y el estándar chino se basa en una dieta de referencia de 2.000 kcal. Por ejemplo, una proteína alimentaria NRV % = 15%, lo que significa que 100 g (o uno) satisface el 15% de la demanda de proteínas de un día. # La tabla de ingredientes es mucho más útil que la advertical **: La tabla de ingredientes se organiza de alto a bajo, siendo los primeros tres el ingrediente principal; si el "azúcar blanco" está en los tres primeros, se debe cuidar cuando cualquier "salud" está escrito en el envase.

¿Es "Zero Sugar" "Zero Fat" real?

Hay umbrales claros por país, no absoluto cero:** "sin azúcar" significa "0.5 g de azúcar/100 g (sólido) o 100 mL (líquido)**; "azúcar bajo" 5 g/100 g; "sin grasa" 0.5 g/100 g; "grasa baja" 3 g/100 g (sólido); "no energía" 17 kJ/100 g. Así que las cookies "Zero Sugar" todavía pueden contener un montón de almidón (y luego glucosa) y "Zero Fat" bebidas pueden contener mucho azúcar. # La salud de los alimentos es juzgada por la composición nutricional completa y la tabla de ración, en lugar de por una declaración positiva de embalaje. #

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