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Cocinar5 lectura mínima

Conversión caliente de hornos: grados Celsius, Fahrenheit y marcadores de gas

La receta dice 350°F o gas. Se hace un control.

La temperatura se escribe a menudo como Fahrenheit (°F) o Gas Mark, mientras que los hornos domésticos son todos °C y son asados o horneados directamente. Fórmula de conversión: grados Celsius = (Fahrenheit − 32) ÷ 1.8; Fahrenheit = grados Celsius x 1.8 + 32. Por ejemplo, común 350°F ♥ 177°C, generalmente 180°C; 200°C Ω 392°F. Es más práctico que difícil recordar una fórmula usando una ranura similar.

Control común.

  • 150°C Ω 300°F Ω Gas 2 (temperatura baja y asado lento)
  • 180 °C ♥ 350 °F ♥ Gas 4 (el más frecuente de los cuales es "Burning)
  • 200°C ♥ 400°F ≈ Gas 6
  • 220°C ♥ 425°F ♥ gas 7
La diferencia entre la "temperatura real" y la "temperatura de presentación" en diferentes hornos es de 10-20°C, y el nuevo horno es mejor medido por la temperatura del horno. El mismo 180 °C, el parabrisas (con un ventilador) es generalmente 10-20 °C más bajo que el horno plano, o es fácilmente sobre encendido.

La conversión de la temperatura es el enlace más propensa al error en Conversión de unidades de cocina, y la cantidad de material se armoniza con G y conversión de tazas, con una mayor tasa de éxito. Si la receta se da tanto al Fahrenheit como a la cámara de gas, el valor de conversión se da al orden del orden del orden del orden del orden del orden del orden del orden del orden del orden del orden del orden del orden del orden del orden del orden del orden del orden del orden. Con esto, puede restablecer fácilmente las recetas de horno de cualquier país, cualquier edad, y ya no tiene que mirar a 350 grados F.