温度はファレンヒート(°F)またはガスマークとしてよく書かれていますが、国内のオーブンはすべての°Cであり、直接焙煎または焼きます。 変換式:摂氏度 = (華氏 - 32) ÷ 1.8;華氏 = 摂氏度 x 1.8 + 32. 例えば、一般的な350°F ≈177°C、通常180°C;200°C ≈392°F。 同様のスロットを使用して式を覚えるのが難しいよりも実用的です。
共通の制御。
- 150°C ≈ 300°F ≈のガス2 (低温および遅いロースト)
- 180 °C ≈ 350 °F ≈のガス4 (「磨くこと」最も頻繁に)
- 200°C ≈ 400°F ≈ ガス 6
- 220°C ≈ 425°F ≈のガス 7
異なるオーブンの「温度」と「温度を表示」の違いは10〜20°Cで、オーブンの温度で新しいオーブンが最適です。 同じ180 °C、風車(ファンと)は、通常10-20 °Cの平坦な炉より低い、または容易に過火です。
温度変換は調理ユニットの変換の最も誤差傾向のリンクであり、材料の量はより高い成功率のGとカップ変換と調和しています。 Fahrenheitとガスチャンバーの両方にレシピが与えられている場合、変換値は、注文の注文の注文の注文の注文の注文の注文の注文の注文の順序の順序の順序の順序の順序の順序の順序の順序の順に与えられます。 これにより、任意の国のオーブンのレシピを簡単にリセットすることができ、年齢を問わず、350度Fを見てする必要はありません。