Ratio versus partido: ¿Por qué sabe diferente?
El escalado lineal está disponible para formulaciones secas y húmedas, pero la sal, las especias y la fermentación deben ser juzgadas separadamente de efectos no lineales.
La relación es un instrumento que representa una relación de dos volúmenes y múltiples, y la proporción es común para formulaciones y redistribuciones. La dieta de cuatro personas se convierte en una dieta de dos personas, con un factor directo de cero punto-cinco, que parece ser simple, pero ciertos ingredientes no cambian linealmente con el número de personas: sal, pimienta, especias tienden a ser subjetividad, que puede ser demasiado salada después de duplicar; el tiempo de despertar de fideos fermentados está más relacionado con totales, temperaturas ambiente que proporcionalidad simple.
La manera correcta de coincidir
- Busquemos la base de referencia. El resto se expresa en su contra.
- Unidades unificadas y luego comparar para evitar mezclar g con ml
- Mantenga un número razonable después de escalar, no escriba 1.3333 g
- Es más probable que las especias se añadan y adapten.
En la práctica, las centrales secas pueden ampliarse proporcionalmente, y se recomiendan líquidos y especias proporcionalmente, pero dejar espacio para el ajuste. Esto va de la mano con la conversión de pesos de volumen en [grams-to-cups] y las dimensiones de [unit-conversion-pitfalls] (/unit-conversion-pitfalls). Si los resultados deben ser notificados como estadísticas, el valor central apropiado puede ser seleccionado por referencia a [números promedio de mediana] (/modo medio-mediano).
Concentración y dilución
La dilución de líquidos desinfectantes y pesticidas es por naturaleza un problema de proporción: la relación 1:100 indica una fuente de 100 agua. La confusión entre "1:100" y "1 por ciento" podría haber causado un accidente. Los múltiplos de dilución estimados se pueden utilizar (/mental-percentage-tricks), mientras que la precisión de las mediciones retorna a [figuras de cifrado-significante redondeado].